28 Kasım 2011 Pazartesi

FISTIKLAR FISTIKLAR

Biberler.


BİBERLERİMİZ de çok iyiydi.Ali bol bol menemen yapmış. Ben de turşu yaptım.Çıtır çıtır biberler.

Üretmeye devam





PEPİNO 'lar da harika.Hiç bir kimyasal kullanmadan yeni meyvelerle tanışıp üretiyoruz .Hepsi ayrı zevk veriyor .Allaha şükür toprak da çok bereketli.Anamur için ''Bastonu toprağa değdirsen yeşerir''derler.Haksız da sayılmazlar.Pepinolarımızı baharda dikmiştik yaz boyunca suladık.Nefis görüntülü lila çiçeklerini hayranlıkla izliyorum,meyveleri de ayrı bir güzel.Dökmeye devam ededursunlar ben ikisini alıp getirdim İstanbul'a.

27 Kasım 2011 Pazar

Yetiştirdiğim ürünü güvenle yemenin dayanılmaz hazzı


BÖRÜLCELERİMİZ de çok bereketliydi.7-8 kök ekmişlerdi Ali ile Havva sağolsunlar.Ben hazır buldum.Ama büyümesi ve dökmesi için uğraştım tabii ki...Kendi yetiştirdiğimiz ürünleri güvenle tüketebilmek gerçekten harika bir duygu.İstabul'a dönünce uzun süre meyve sebzeye dokunamamak çok üzüyor beni.

ARTIK HASATI BEKLEME ZAMANI

















Allahım çok şükür bugünlere geldik.
Çok heyecanlı başlamıştık,acemiydik,endişeliydik ama umutsuz değildik.İnanıyorduk sonucun iyi olacağına....Şimdi bekleme zamanı.İnşallah hasat da çok bereketli olacak.

Biz bu işi başardık mı ne



Yapraklar açılıyor,parmaklar çıkıyor altından büyüyor zamanla.Büyüyor büyüyor kocaman bir MUZ DALI oluyor.

Şaşırmalarımız devam ediyor.




Aşağıya doğru sarkan yavruların her yaprağı tek tek açılıyor.Üstten başlıyor açılmaya.Açılan yaprağın altından da MUCİZE gösteriyor kendini.İşte MUZ PARMAKLARI.

Heyecanla beraber iş de artıyor





Doğan yavrular 2-3 gün sonra aşagıya doğru eğiliyorlar.Ters lale gibi bir şekil alıyorlar.İşte ağaca ağırlık verip kırılmasını önlemek için ''muz asmak'' ya da''muz bağlamak'' denilen işlemi yapmamız gerekiyor.
Sera yapılırken özel olarak hazırlanan tel yardımıyla kalın saplardan yukarı doğru asılıyor.

Mucize demiştim ya.Siz en iyisi saatli maarif takvimi alın.

Muzumuz doğurdu.
Bakın iki yaprağın arasından mısır koçanı gibi bir şekil beliriyor ve büyüyor.Biz bekliyoruz heyecanla.Sonra çatır çatır bir sesle beklenen an geliyor.İşte bizi heyecanladıran,şaşırtan,sevindiren sahne.İnanılmaz mutlu oluyoruz.Hatta isim bile veriyoruz hepsine tek tek.İlki Kadir sonra Bayram,Pınar,Pelin...Gerçekten çok mutluyuz.Bayramda sevgili Nurten ve Faruk geldi Ankara'dan.Onlarla paylaşıyoruz heyecanımızı.Pınar ve Pelin de yeğenlerimiz zaten.
Faruk espiriyi patlatmazsa olur mu? Siz en iyisi SAATLİ MAARİF TAKVİMİ alın,350 tane ismi nerden bulacaksınız...

Nerden nereye

Nerden nereye...
Biz bile şaşırıyoruz.Daha dün gibi.Sevdik,inandık başardık da...İnşallah hasadı da bereketli olur.

26 Kasım 2011 Cumartesi

Anamur'dan yeni döndüm mutlu mesut

Yazamadım uzun zamandır.Oysa anlatacak o kadar çok şey var ki....Haziran sonundan bu yana çok ama çok güzel şeyler yaşadık.Karpuzlarımızı,kavunlarımızı bol bol yedik yaz boyunca...Salatalıklarımızı da öyle.Biberlerimiz harikaydı.Yaz boyunca yedik yetmedi turşu da kurdum, vallahi harika oldu.Börülceler...çok şirindi,kuruttum kış için.İstanbul'a getirdim taze taze.Bugün nefis bir salata yaptım nar ekşili...Tabii nar ekşisini de kendim yaptım organik narlarımızdan.Daha çok şey var anlatacağım hepsini.Başladım artık yazmaya.Her şey ama her şey çok güzeldi.Ama en önemlisi MUZ MUCİZE'siydi MUCİZE....